Subskrybuj Bio-Życie RSS

Warsztaty Makrobiotyczne "ŻYCIE BEZ CHORÓB" Katowice 03.04.2016

Warsztaty Makrobiotyczne "ŻYCIE BEZ CHORÓB" Katowice 03.04.2016

Obrazek użytkownika Bart

Teoria makrobiotyki i starożytnej filozofii Wschodu oraz nauka praktycznej znajomości kuchni makrobiotycznej.

Makrobiotyka to sztuka zdrowia i długiego życia, to styl i filozofia w jaki sposób chcemy przeżyć życie. W węższym znaczeniu to specyficzny sposób odżywiania pokarmem nieprzetworzonym, w pełni witalnym i zrównoważonym energetycznie, pochodzącym z naturalnych i lokalnych upraw. Osoby odżywiające się stale makrobiotycznie są praktycznie odporne na wszystkie choroby.

Truskawki z amazake, błyskawiczny letni deser

Truskawki z amazake, błyskawiczny letni deser

Obrazek użytkownika Bart

W samym środku sezonu truskawkowego polecamy szybki i wyśmienity deser. Gdy w letnie dni żar leje się z nieba zdaża się tak, że ciężko silić się na kreatywność i stanie godzinami przy kuchennym blacie. Apetyt też bywa nieco mniejszy i częściej sięgamy po lekkie, roślinne czy owocowe przekąski na słodko, pomagające znosić nam wysokie temperatury.

Dashi i Shoyu: Esencja Japonii

Dashi i Shoyu: Esencja Japonii

Obrazek użytkownika Bart

Japończycy, w których żyłach płynie krew Samurajów, słyną z głębokiej pasji i dokładności oraz wręcz śmiertelnej powagi w podejściu do swej pracy. Także w sferze produkcji żywności i gotowania wykazują się ogromną pieczołowitością i dokładnością, ale przede wszystkim ogromną mądrością i sercem. Rzeczywiście możemy odczuć to kosztując oryginalne, tradycyjne, japońskie produkty, które mamy zaszczyt dystrybuować w sklepie Biolada.pl.

AMAZAKE słodkie desery z brązowego ryżu, kaszy jaglanej lub owsa

AMAZAKE słodka ambrozja

Obrazek użytkownika Bart

Czy to tajne zaklęcie jakiegoś czarnoksiężnika? Zimno... A może okrzyk drużyny sportowej zagrzewający do walki? Cieplej... Czy to imię jakiejś słodkiej księżniczki z japońskiej Mangi? Cieplej, ale to jeszcze nie to... Amazake lub Amasake to wykwintny deser stworzony według receptury niczym z księgi czarnoksiężnika, dający energię niczym bojowy okrzyk mistrzowskiej drużyny i słodki niczym uśmiech małej księżniczki...

Czego uczy nas dieta Gandhiego?

Czego uczy nas dieta Gandhiego?

Obrazek użytkownika Bart

Mahatma Gandhi to postać, której przedstawiać raczej nie trzeba. Wielki przywódca Indii znany z tego, że poprowadził swój naród do uwolnienia się spod władzy brytyjskiej bez rozlewu krwi oraz ze swoich słynnych głodowych protestów. Niewiele osób jednak wie, że Mahatma Gandhi interesował się różnymi sposobami odżywiania i testował je na sobie.

Zbożowy zawrót głowy czyli gościmy w firmie NIRO

Zbożowy zawrót głowy czyli wizyta w firmie NIRO

Obrazek użytkownika Bart

Zboża to podstawowe, proste i zdrowe źródło pożywienia od zarania dziejów ludzkości. Właściwie przechowywane ziarna zbóż, z nienaruszoną warstwą zewnętrzną - łuską, mogą przetrwać nawet kilka tysięcy lat, zachowując zdolność do wykiełkowania, innymi słowy - zachowując wewnątrz życiową energię. Mieląc lub prasując zboża łamiemy twardą, wręcz niemożliwą do strawienia przez nasze soki trawienne, łuskę i uwalniamy zawarte wewnątrz ziarna - w bielmie i zarodku - wartości odżywcze.

Strony